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IKU`S SHIRO JUNMAI DAIGINJO
 

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Ein außergewöhnlicher Sake, der entwickelt wurde, um Einsteiger und erfahrene Sake-Kenner gleichermaßen zu begeistern. Das harmonische Zusammenspiel von Süße und Säure verleiht ihm eine besondere Ausgewogenheit und macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter.
Mit seinem vergleichsweise niedrigen Alkoholgehalt eignet er sich hervorragend als Aperitif. Aromatisch erinnert er an grüne Äpfel und Birnen, begleitet von feinen Noten von Vanille, weißer Schokolade und Holunder.
Ein moderner, eleganter Sake mit einem zugänglichen Charakter und feiner Aromatik – ideal für alle, die Sake neu entdecken oder besondere japanische Spezialitäten genießen möchten.
Auszeichnung:
🏆 Bangkok Sake Challenge 2026 – Platinum

 
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Die Brauerei Inata-Honten,
ist eine seit langem bestehende Sake-Brauerei in Yonago City, Präfektur Tottori, die seit der Edo-Zeit besteht. Seit 1673 widmet Sie sich dem Brauen von Sake und bewahrt gleichzeitig die lokale Sake-Kultur von San’in. Der raffinierte Sake der Brauerei, der inmitten der reichen Natur am Fuße des Berges gebraut wird. In dem zum Sake-Brauen geeigneten Klima gibt es „gutes Wasser“ und „guten Reis“ und es gibt Brauer, die sich leidenschaftlich für das Sake-Brauen begeistern. All dies vereint sich zu Inada no Sake.