Zwei unterschiedliche Sake in einer IWAI Geschenkbox

Diese IWAI 2er Geschenkbox verbindet zwei unterschiedliche Sake aus Japan: den frühlingshaften Echigo Sekkobai Yukyuzan no Sakura von Hasegawa Shuzo aus Niigata und den Shoutoku Junmai Nigori von Shoutoku Shuzo aus Kyoto.
Damit treffen ein klarer Junmai Ginjo und ein leicht trüber Nigori aufeinander. Gerade dieser Unterschied macht die Box interessant, wenn man verschiedene Seiten des japanischen Sake kennenlernen möchte.

Echigo Sekkobai Yukyuzan no Sakura
Der Yukyuzan no Sakura ist der Frühlings-Sake von Hasegawa Shuzo. Sein Name erinnert an den Yukyuzan-Park in Nagaoka und die dortige Kirschblüte.
Der Junmai Ginjo zeigt sich mild, leicht süßlich und fein floral. Er gehört zur Jahreszeiten-Reihe der kleinen Brauerei aus Niigata und steht darin für den Frühling.

Shoutoku Junmai Nigori
Der Shoutoku Junmai Nigori stammt aus Fushimi in Kyoto. Nigori-Sake wird nur grob gefiltert, sodass ein Teil der feinen Reisbestandteile im Sake verbleibt. Dadurch erhält er seine typische helle Trübung und ein etwas volleres Mundgefühl.
Zusammen mit dem klaren Junmai Ginjo aus Niigata lässt sich so gut erleben, wie unterschiedlich zwei japanische Sake sein können.

In der IWAI 2er Geschenkbox enthalten
Echigo Sekkobai Yukyuzan no Sakura – milder und leicht süßlicher Junmai Ginjo aus Niigata.
Shoutoku Junmai Nigori – leicht trüber Junmai Sake aus Kyoto mit weichem Charakter.
Die genauen Angaben zu Reissorte, Polierrate, Alkoholgehalt und Trinktemperatur finden Sie bei den jeweiligen Produkten in unserem Shop.

Japanischen Sake online kaufen
In unserem Online-Shop „Friedel Schober“ können Sie japanischen Sake direkt online kaufen und verschiedene Sake von ausgewählten Brauereien aus Japan entdecken.